Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Olívaolaj helyettesíthető...

Olívaolaj helyettesíthető sima napraforgó olajjal?

Figyelt kérdés
Találtam egy spagetti receptet. A recept olívaolajat ír, azonban az ára nagyon húzós nekem. Nyilván jobb lenne azzal csinálni, de vajon mennyit ront a recepten, ha én mégsem azzal csinálom? Vagy így neki se kezdjek inkább?
2020. ápr. 23. 07:41
1 2
 1/11 anonim ***** válasza:
100%
Nyugodtan kezdjél hozzá!
2020. ápr. 23. 07:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/11 anonim ***** válasza:
91%
Manapság mindenhez olívaolajat írnak, ez a divat. Nyugodtan csináld meg sima napraforgó olajból. Sőt, én van amihez nem is szeretem az olívaolaj jellegzetes ízét, a sima napraforgó amolyan semleges.
2020. ápr. 23. 07:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/11 anonim ***** válasza:
87%
Attól függ miért kell bele az olaj. Ha az adja a jellegét, pl egy olajos-chillis spagettiről van szó, akkor egészen más izé lesz olívával mint napraforgóval. De ez nem azt jelenti ám, hogy rossz lesz vele, csupán más. Ha nem készítetted még el soha azt a receptet olíva olajjal, akkor nem lesz mihez hasonlítani, ha elkészítetted már, akkor érzékelhető a különbség. De megegyszer, nem lesz rosszabb, csak más lesz
2020. ápr. 23. 08:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/11 anonim ***** válasza:
87%
Én mindig napraforgó olajjal készítem a spagettiket, nem szeretem az oliva olaj erős ízét, úgy is nagyon finom, nyugodtan készítsd el.
2020. ápr. 23. 08:35
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/11 A kérdező kommentje:

Köszönöm a válaszokat. Fokhagymát kellene megsütni benne, illetve két kanál olajjal kell összeturmixolni.

Én alapból nem használok olívaolajat, így emiatt a kb négy kanál miatt vettem volna. De akkor megpróbálom simával. Aztán később lehet, hogy megpróbálom majd olívaolajjal is.

2020. ápr. 23. 09:09
 6/11 anonim ***** válasza:
83%

Ha amúgy nem használsz, tényleg nem érdemes egy kaja miatt megvenni.

De az íze teljesen más lesz.

Az olasz recepteknél az olaj íze is fontos tényező az összhatásban.

2020. ápr. 23. 11:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/11 anonim ***** válasza:
71%
Eszembe jutott az ecceri Marinéni, aki kínai édes-savanyú sertéshúst akar csinálni... A bambuszrügyet és egyéb zöldségeket káposztatorzsával + metélt káposztával helyettesíti, a chilit erőspistával, a szójaszószt is valami mással. Aztán a végén csodálkozik, hogy jééé, ez tökugyanolyan, mint a székelykáposzta. :-DDDDDDD
2020. ápr. 23. 11:20
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/11 anonim ***** válasza:
82%
#7. Ez aranyos, de azért az olajtól nem lesz ennyire merőben más :-D
2020. ápr. 23. 11:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/11 anonim ***** válasza:
75%

Persze, ezzel tisztában vagyok! :))) De nem tudtam megállni...


Egyébként irodalmi példám is van, ha van rá 3 perced... :))


[link]

2020. ápr. 23. 11:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/11 anonim ***** válasza:
Nagy általánosságban beszélve egy hozzávaló hasonlóval való helyettesítése nagyon sokat nem változtat az adott ételen, ha az adott dolog nem épp az étel jellegét adja.
2020. ápr. 23. 16:20
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!