3 gramm az mennyi mililiter?

A gramm tömeget jelöl, a milliliter meg térfogatot. (1 cm³). A kettő nem számítható át egymásba, hacsak nem egy harmadik adat segítségével, amit sűrűségnek hívunk és minden anyagnál más és más ez az érték. Ha tanultál fizikát, akkor talán rémlik. Ez azt mondja meg, hogy egy adott anyagból egy adott térfogatot véve az mekkora tömegű.

Pl. a víz 1000 kg/m³ , magyarán 1 m³ víz 1000 kg-ot nyom. Ugyanekkora térfogatú ólom kb. 11-szer ennyit, ugyanekkora térfogatú levegő meg kb. századannyit.

Tehát egyrészt ismerni kellene, hogy pontosan milyen fűszerről van szó, mert gyanítom, hogy egy őrölt pirospaprika, vagy egy őrölt kömény vagy 20-szor sűrűbb, mint mondjuk egy majoranna, vagy egy oregánó. De még ha ismerjük is a pontos fűszert, nem feltétlenül biztos, hogy megtaláljuk a neten, hogy mennyi a sűrűsége.

Pont ezért nem használnak receptkönyvek sem ilyen mértékegységet. (Már csak azért sem, mert a legtöbb konyhában nincs olyan mérleg, amivel pontosan ki lehetne mérni.) Max. annyit lehet tenni, hogy a boltban leemelsz egy csomaggal, megnézed mekkora a töltősúly és az alapján osztod megfelelő részre a tartalmát. (Pl. ha egy fűszer 12 g-os kiszerelésben kapható, akkor egy csomagot négyfelé osztva megvan a 3 grammnyi mennyiség.)

Mondjuk fura a kérdés, mert tényleg fűszerek esetén sehol nem grammban szokták megadni a mennyiségeket, hanem eleve térfogatban. (Egy kiskanálnyi, egy evőkanálnyi, stb…) Egészen pontosan mire kell neked ez az egész?