Hogy sütik ki a szőlőnek a zsírját?

A zöldborsó pontos fordítása németre Grün Wein Salz, eddig rendben, de mit csinál vajon KataMarán?

Hogyan jön ez a szőlő zsírjához?

Valami kisül belőle, gondoltam

Komolyra fordítva a szót: a kérdés kapcsán tudtam meg egy másik júzertől, hogy Erdélyben a szőlőzsír neve: eperír. :O

A neten semmi használhatót nem találtam a szavak etimológiájáról, de: közismert szinonima az "ajakír".

Az "ír" szó főnévként krém-, kenőcs-, balzsamfélét jelent, mint pl. a "gyógyír" szóban is.

Mindezek után már csak azt kellene megtudni, hogyan és miért került a "szőlő" és az "ír" szavak közé a "zs". Még ha "s" lenne, úgymint "szőlősír", akkor megmagyarázható lenne a dolog: melléknévképzőt kapott a főnév. De hogy az s-ből hogyan lett zs...? Ez max. a Va(z)s megyeieknek lenne egyértelmű. :D

Ha esetleg valaki tud valamilyen konkrétumot, ossza meg, kérem. :)

És természetesen boldog új esztendőt kívánok mindenkinek. :)