Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerek » Mitől függ a kenyér térfogata?

Mitől függ a kenyér térfogata?

Figyelt kérdés
Egy hévízi üzletben olyan fehér kenyeret vettem, aminek a térfogata kb. 30 %-kal volt nagyobb annál, amit Óbudán veszek. Mindkettő 1 kg, szeletelt. Melyikben lehet több adalék az élesztőt nem számítva?

#adalékanyag #kenyér térfogat
2023. ápr. 1. 21:44
 1/2 anonim ***** válasza:
Nyilván a nagyobb terfogatúban több az adalék anyag,jobban megköti a levegőt.
2023. ápr. 2. 08:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 anonim ***** válasza:

Sokminden befolyásolja, de ilyen mértékű eltérést (pláne úgy, hogy a kisebbikben is vannak adalékanyagok)

csak az adalékok túlzottabb használata okozhat.

2023. ápr. 2. 10:25
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!