Kb. egy hete vettem kürtőskalács sütőt amihez adtak négy sütőfát és egy kis fém tepsit, a receptben az áll, hogy forró olajban kell kisütni a tésztát amit a fára tekerünk. A kis tepsit kell használni a sütéshez vagy más edényt?

Jesszus.. Mi a nyers tésztát szabad tűz felett szoktuk nyáron sütni.

Ha megfigyeled, a kalácsosok is parázs felett szokták lassan forgatva sütögetni.

Szerintem butaság olajba meríteni. Én javaslom, hogy tégy alá szenet, valamit, és a felett süsd meg, ahogy azt kell.

Legalábbis én még nem hallottam soha olajban való kisütésről, pedig mi gyakran csinálunk kürtöskalácsot! :))

Remélem, tudtam segíteni, szép napot!

Természetesen a sütőfát nem lángon kell használni hanem sütőben!A lánghoz van fémcső.

És a csöröge vagy forgácsfánkot kell olajban sütni de az nem kelt tészta mint a kürtőskalácsé.

Én úgy vettem ki a szavaiból, hogy a fára tekert tésztát rakatnák vele olajba....

De lényegtelen, így is-úgy is butaság, a kürtöskalácsot nyílt láng felett sütjük, nem pedig bő olajban... :) Szóval már itt elvérzett az egész.. :))