Elsózott gombapörkölttel van valamilyen ötlet? Esetleg pirított húst hozzákeverni, mintha gombás hús lenne? Vagy az gáz? Kuka?
Figyelt kérdés
2011. júl. 21. 16:15
1/9 anonim válasza:
Tegyél bele egy szem krumplit, persze megpucolva. Bár én ezt főzés közben alkalmaztam, amikor még főtt, de észrevettem, hogy nagyon sós, nem tudom, ha megfőzted utána működik-e. A krumpli magába szívja a sót, utána meg, ha felszívta, kiveszed és kész.
2/9 anonim 
válasza:
válasza:Én felkeverném tejföllel, plusz pirítanék még sózás, minden nélkül hagymát, gombát, paprikát akár, és az egészet összekeverni.
3/9 anonim válasza:
válasza:magát a pörköltet egy kiskéshegynyi szódabikarbónával is összekeverheted, jól semlegesíti a sót. (először habzik)
4/9 anonim 
válasza:
válasza:Gombapaprikás. Besurited tejfollel
5/9 anonim válasza:
válasza:amúgy meg ki ne dobd, minden át lehet alakítani, de legalábbis korrigálni.
ha van egy kis húsod, csíkokra vágva tényleg megpiríthatod, só nélkül és ha puha mehet a paprikáshoz.
ebbe jöhet tejföl vagy tejszín, ami aztán végképp megoldja
a sósságot.
ha rizs vagy tésztaköretet csinálsz hozzá, azt is csak miniminimális sóval és a kettő együtt már tökéletes lesz.
üdv.
6/9 anonim válasza:
válasza:" kiskéshegynyi szódabikarbónával is összekeverheted, jól semlegesíti a sót"
Mióta? KÉMIA!!!
7/9 anonim válasza:
válasza:vagy a sós gombához teszel még valami zöldségkeveréket, összerottyantod, főzöl ki tésztát, majd azzal öszekevered a zöldséges ragut. tejföllel átkevered, balesimítod egy jénaiba, jól megszórod reszelt sajttal és
sütőben összepirítod.
kockákra vágva lehet tálalni, és nagyon finom.
8/9 anonim válasza:
válasza:kémia ide, vagy oda legalább 50 éve használom ezt a trükköt, ha véletlenül a pörkölbe megszalad a só. sőt másba is. ize nincs, hatása van! ki kell próbálni:))
9/9 anonim válasza:
válasza:valószínűleg már megoldottad, de én is a tejfölt javaslom!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!