A sütés nélküli piskótás tortákat (pl. citrom) hogyan kell csinálni? Úgy értem a lapok hogyan állnak össze, vagy miként lesz a piskótából kerek tortaforma?

Leírok neked egy egyszerű babapiskótás citromtorta receptet, nagyon finom.

Hozzávalók:

20dkg babapiskóta

2 csomag vaníliás pudingpor (főzős) + 6 dl tej

2 kis doboz tejföl (20 %-os!)

1 nagy citrom leve és reszelt héja

cukor ízlés szerint (kb. 15-20 dkg)

Egy kör alakú, kapcsos tortaforma alját kibélelem a babapiskótával. A pudingot ízlés szerint cukorral sűrűre főzöm 6 dl tejjel. Langyosra hűtöm, és hozzákeverem a tejfölt, valamint a citrom héját és levét. Adhatunk hozzá 25 dkg túrót is, nem rontja el, de anélkül is finom. Ha nem elég édes, még rakunk hozzá cukrot. A krémet elsimítjuk a babapiskótán, tetejét díszíthetjük tejszínhabbal vagy leönthetjük citromos zselével.

Zselé készítése: 3,5 dl citromos szénsavas üdítőben 1 evőkanál cukorral megfőzünk 1 csomag vaníliás pudingport, 3-4 percig kevergetve hűtjük, de még melegen ráöntjük a tort tetejére. Miután teljesen kihűlt a tortánk, éjszakára

hűtőbe tesszük, hogy szépen összeérjenek az ízek, megpuhuljon a piskóta, és megdermedjen a krém. Másnap óvatosan leemeljük a kapcsos forma oldalát (előtte késsel vágjuk körbe), és szeleteljük. Nagyon finom torta!