Lefagyaszthatom a cukkinit felszeletelve? Miután felenged nem esik szét annyira hogy majd nem is tudom megpárolni?

Nekem sosincs baja fagyasztás után.

Bár én sosem párolom,hanem panirozva kisütöm vagy rakottat csinálok.

Ha párolni akarod, akkor nyugodtan fagyaszd le szeletelve, vagy kockázva, semmi baja nem lesz.

Rántani azonban én előre bepanírozom, egy fámtálcára téve csonttá fagyasztom, majd az egyedileg megfagyott szeleteket kis tálcára téve vegy zacskózva tárolom a fagyóban. párolni nagyon kevés olajon vagy vajon szoktam, rántani bő olajban.

Mindkettőt fagyos állapotban kell megkezdeni sütni/párolni.Nem szabad hagyni kiengedni !