Jófajta Miccs (mititei) receptet esetleg? A legfinomabbat eddig Balavásáron ettem egy kiránduláson, sajnos nem volt lehetőség elkérni a receptet. Aki tudja hogyan készül ez a finomság ne tartsa magában.

A jó mics titka a faszénen sütés.

Amúgy a legyegyszrűbb hús,só,bors,borsikafű,kicsi víz, szódabikarbóna.

Az igazi miccs háromféle húsból készül. Disznó, marha, birka. Nem, nincs benne macska. A cicc mifelénk is házi kedvenc, ha hiszed, ha nem, 1-es.

Szóval, ez az eredeti recept. Ettől függetlenül, inkább marha-disznó keverékéből készültet lehet kapni mifelénk is. Erdélyi vagyok.

A birkahusi pedig nagyon drága.

Én nem vagyok húsos, de ha jól el van készítve és fűszerezve, tuti megkóstolnám. 🙂