Hogy szólt a recept, amit a kotányisok adtak ki az új világjáró fűszerkeverékeikhez? Konkrétan a shanghai wok-hoz írt érdekelne.

Németül találtam meg, de lefordítottam neked:

3-4 fő részére:

- 200 gramm csirke vagy tofu vagy 200 gramm tengergyümölcsei

- 2 szál újhagyma

- 1 karalábé

- 1 kaliforniai paprika

- 1 cukkini

- 125 gramm gomba

- 1 kicsi ananász

- 2 szál sárgarépa

- 2 evőkanál szójaszósz

- 2 evőkanál olaj (lehetőleg földimogyoró olaj)

- 1 csomag Kotányi Shanghai Wok

- só ízlés szerint

Elkészítés:

Húst, a tofut vagy a tenger gyümölcseit darabokra vágjuk, és olajban megsütjük, a szójaszószt és az 1 csomag Shanghai Wok alapot alaposan keverjük össze, majd ezt is öntsük a wokba. A karalábét, paprikát, cukkinit, sárgarépát, csíkokra vágjuk, adjunk hozzá ananászlevet, 5 percig pároljuk. Adjunk hozzá gombát, főzzük még 10 percig. Mielőtt felszolgáljuk, megszórjuk apróra vágott újhagymával. Köretként rizst tálaljunk.