Gyakorlati tapasztalattal, részletesen hogyan írnátok le a húsleves elkészítését?

Sehogyan. Javasolnám, hogy keress rá pl.úgy, hogy húsleves recept kezdőknek stb. Miután elolvastál több ilyen receptet, esetleg megfogalmazódnak további kérdések, de lehet, hogy nem. Amennyiben megfogalmazódnak, úgy azt tedd fel itt és úgy fogsz is választ kapni.

Egyébként kicsit ellentmondásos amit írtál, hogy konyhanyelven de olyannak,aki még sose főzött?

Plusz tipp, hogy az elkészíteni kívánt hús fajtáját is írd be a keresőbe! Húslevesnél még nincs is olyan számottevő különbség,de rántani nem mindegy, hogy mit szeretnél.

Remélem segítettem.:)

Lepesrol lepesre?

Kitalalod, hogy fozol valamit. Atgondolod, hogy miket kell bevasarolnod es elindulsz beszerzo korutra. Figyeled az arakat es probalsz gazdasagosan vasarolni. Hazauton kitalalhatod, hogy elobb megtisztitod a hust es fel is teszed foni, majd amig felforr a viz megpucolod a zoldsegeket. Ahogy hazaertel egybol neki is allsz.

Leoblited egy picit a hust, mar csak a latszat kedveert is, majd felteszed hideg vizben foni (a vizet ilyenkor mar megsozhatod, de semmi mast nem raksz meg bele). Amig melegszik a viz, megpucolod a zoldsegeket es felvagod akkora darabokra, ahogy te szereted.

Amikor felforr a viz, a fozole tetejen undorito hab lesz, ezt egy szurovel szepen lekanalazod es kidobod. Ekkor kerul bele a zoldseg, plusz azok a fuszerek amiket szeretsz. Hagyod, hogy ujra felforrjon a fozole, ekkor takarekra veszed a langot. Fakanallal a fedo alatt lefeded ... 3 ora mulva kesz is.

Termeszetesen megtisztitod a hust, majd ujjnyi szeletek vagsz belole ugyelve arra, hogy a gus szalszerkezete a klopfolasnak idealis legyen. Utana szep egyenletesen kiklopfolod es mindket oldalat picit megsozod. Panirozashoz elobb meghempergeted a hust a por alagu alapanyagban, majd megfurdeted felvert tojas leveben es vegul rapaskolod a roppanos reteget.

Bo zsiradekban olyan szinure sutod mind ket oldalat ahogy szereted.

A rizs meg a krumli most kimaradt sajnos, de remelem tudtam segiteni :)