SOS! Nem sikerül a boci mobil süti? :- (

Segítsetek nekem kedves Háziasszonyok!

Tegnap sütöttem két adagot is, e recept szerint:

1 tojás

11 kanál étolaj

15 kanál liszt

11 kanál cukor

2 kanál kakaó

2,5 dl tej

1 sütőpor

Töltelék

1 tojás

citromhéj

25 dkg túró

5 kanál cukor

1 kanál búzadara

1 cs. vaníliás cukor

Nem sikerült jól. Olyan, mintha nyers lenne a tésztája, vagy egy órán keresztül sült. Össze is esett. Mindig pontosan mérem a hozzávalókat. Ilyen még nem történt, el vagyok keseredve. Egy ilyen egyszerű süti nem sikerül.. Nem vagyok kezdő, ezért is bánt annyira a dolog.

Nem lehet, hogy az olaj miatt lett nehéz a tészta?

Fél óra sütés után ránéztem, s szomorúan tapasztaltam, hogy még lötyög..

Mit csináljak, hogy jó legyen? Esetleg az olajat margarinnal helyettesíteni? Jobb lenne tőle?

Köszönöm válaszaitokat!