Tudnatok konnyu es finom torta recepteket irni?

Joghurttorta

Hozzávalók:

4 kis pohár (7 dl) gyümölcsjoghurt

5 dl tejszín

25 g étkezési zselatin

10 dkg porcukor

nem túl vizes gyümölcs (vagy eleve gyümis joghurtból csinálod)

Elkészítése:

A tejszínt felverjük, majd elkeverjük a joghurttal és a cukorral. A gyümölcsöt apró darabokra vágjuk és lecsepegtetjük. A zselatinport néhány evõkanál vízzel csirízesre keverjük és megmelegítjük, majd lassan egyenletesen elkeverjük a masszával. A masszát folpackkal kibélelt õzgerincformába vagy üvegtálba rétegezzük a gyümölcsdarabokkal. A tetejére (kiborítva ez lesz az alja) érdemes kicsit tömörebb piskótalapot, vagy babapiskótákat tenni. Minimum fél napig hagyjuk állni hûtõben!

Zselatin: A 0.5 dl meleg vízben elkevered a zselatint, majd mikróban célszerû tovább melegíteni.

De ha kerek kapcsos tortaforma aljára teszel babapiskótát, rá a joghurtos krémet, és ha megdermedt csinálsz rá egy tortazselés réteget, esetleg még gyertyát is teszel rá, akkor fincsi szülinapi tortád lesz. Nagyon ajánlom, ha az ünnepelt is szereti a gyümölcsjoghurtot.

Első vagyok. Szívesen.

Én mindkét verzióját babapiskótával csináltam. Az utóbbi lett szülinapra. A babapiskótát nem kell tejbe áztatni(az eredeti recept azt írja, de nagyon elázik), hanem összetörögettem kb. 2-3 darabba, és így pici résekkel, de az egész kerek forma alját beterítettem vele. Aztán jön a joghurtos krém(én pirosat csináltam), és ha jól áthűlt, akkor csináltam a tetejére málnaszörpből, vízből és zselatinból egy kocsonyát. És végül a gyertya.

Gyorsan elfogyott, mert könnyű, és finom, míg a cukrászdai csokitortát a kutya ette meg végül, olyan vajas volt.