Mogyoró héj kérdés? Csokis mogyorós sütit akarok sütni. Nem földimogyorót, hanem kerek mogyorót tennék bele. De rajta van a barna héja. Hogy kell azt lehúzni? Egyáltalán le kell-e húzni?

:):)Meg kell törni ugy mint a diót meg a mandulát,szóval nem lehet lehuzni a héjat,hacsak nem arra gondolsz amikor már megvan pucerálva.A mandulánál tudom h forró vizbe kell bedobni és könnyen lejön,de annak le is kel huzni mert méreganyag van abban a barna részben.

Ha a mogyoró héjas, a sütőben vagy grillsütőben pirítsuk meg. A barnás héj meglazul, és konyharuhával tisztára dörzsölhető. A mogyoró könnyen meghámozható úgy is, hogy 3 percre forró vízbe tesszük, ill. egy napig vízben áztatjuk.(félre lehetett érteni a kérdést:)