Bevált mézes krémes receptet írnátok nekem?

Persze,hogy lehet,úgyis puhulnia kell a tésztának. :)Számomra anyukámé a világ legjobb mézes-krémese. Ő valahogy így csinálja,hogy:

2 egész tojást 6 dkg margarinnal habosra kever,majd 4 kanál mézet,4 kanál tejjel és 30 dkg cukorral hozzákever,és gőz felett sűrűre főzi,persze folyamatosan kevergetve,és miután levette,hozzáadja a 60 dkg lisztet,2 kávéskanál szódabikarbónát,és a fél csomag fahéjat. Ezt összegyúrja,négy részre osztja,és tepsi hátán 4 lapot süt belőle.

A krémhez 10 dkg cukrot és tejet forral,majd hozzáad 6 evőkanál búzadarát,és puhára főzi. Ezt hagyja kihűlni,majd 1 csomag margarint 2 vaníliás cukrot kever hozzá.

Na most akkor úgy kell hogy az egyik lapot megkened ezzel a krémmel,rárakod a másodikat,amit barack vagy eperízzel megkensz,de lehet lekvár is vagy dzsem. Utána jön a harmadik lap,erre megint a krémből kerül,és a tetejére a 4. lap,erre rakhatsz csokit is,vagy valami mázat. És az egészet hagyod pár óráig állni,míg megpuhul és szeletelhetővé válik a mézes tészta. :)

Jó főzőcskézést!