Van valami klassz meggyes pite recepted?

Én egyet tudok, ez a favorit itthon:

stahl judit: vasárnapi meggyeslepény

Ezt imádom:

[link]

Ez egy hatalmas gáztepsire való mennyiség.

Amit én tudok:

A tepsi aljára egy sor linzer-tésztát gyúrsz. Megkened baracklekvárral, megszórod dióval és ráteszed a kimagozott, alaposan lecsorgatott meggyet. Bedugod a sütőbe és félig megsütöd.

Közben 6 tojásból kavarsz piskótát, ezt a félis sütött tészta tetejére öntöd, és készre sütöd.

Ha felszelted, mint a zserbót, porcukorral meghintve. Imádom!

Én imádom ezt a receptet, amióta felfedeztem azóta mindenhová ezt sütöm, bármivel lehet mással is kombinálni, és nagyon finom.

[link]

Stahl Judit meggyes pite receptjét leírná valaki? Nagyon megköszönném.

Vagy egy linket adni, ahol le van írva.

30 dkg list

20 dkg cukor

1 cs sütőpor

ezeket összekeverni

nedves hozzávalók:

2 e tojás

0,5 l tej

szintén kikeverni

Tepsi aljába 5 dkg margarint elkenni, majd ráönteni a tejes tojásból egy keveset, és beleszórni a lisztes cucc felét.

Erre jöhet bármilyen gyümölcs (reszelt alma, cseresznye, meggy, barack, szilva stb) túró, vagy tökös-mák. Aztán fűszer, ahogy passzol: fahéj, citromhéj, gyömbér, van.cukor.

Rá a maradék liszt, a maradék tejes tojás, és még 5 dkg margarin rászórva.

Aztán lehet sütni.

Üdv!

ui: csak dobálós rétesnek hívjuk :) Összesül tésztává, nyugi. Ja, és a hozzávalók összekeverése előtt gyújtsd be a sütőt, hogy előmelegítettben süljön. Kb 180 fokra elég lesz.