Olcsó, könnyű és gyors nyáresti vacsora?

Resztelt máj: (ha 4-en lesztek, 60 dk elég)

Szelj fel vöröshagymát, zöldpaprikát, zsíron süsd üvegesre. Tedd bele a csíkokra vágott sertésmájat. Forgasd át, majd szórd meg törtpaprikával és annyi vízzel eresztd fel, hogy majdnem teljesen ellepje. Csak addig főzd, amíg - fakanállal kettévágva - azt látod, hogy a közepe már nem véres! Ha tovább főzöd, megkeményedik.

Külön edényben sós vízben hasábburgonyát főzz meg és szűrd le.

Vegyél hozzá kovászos uborkát.

Sörösdobozon sült csirke :D Isteni és nincs vele semmi gond, bevágod a sütőbe, rákensz egy kis mázat és kész :D. [link]

A mustármártásos saláta nem kötelező hozzá én görög salival szoktam tálalni, de ha veszel jégsalátát az is tök jó:)

csirkemell, pulykamell pl joghurtos-fokhagymás pácban, vagy mustáros-kecsapos-fokhagymás pácban álljon egy éjszakát, vagy pár órát. utána lecsopögtetve jénaiba tenni

lefóliázva megsütni, kibonta kicsit pirírani.

a joghurtosra a reszelt sajt is nagyon finom.

hozzá lehet tasakos rizs, arra rá van írva meddig kell főzni.

egy jó salátát is ajánlok.

két kígyóuborka héjastól, 3-4 paprika, paradicsom kockára vágva. nem kell apróra. valamilyen hagyma, újhagyma, lilahagyma vagy póré ízlés szerint.(egycsom.új,egy póré,vagy két lila félkarikára vágva.)

ezeket egy tálban összekeverni,sózni, borsozni, egy csipet cukor , pár csepp ecet.

tetejére feta reszelve, vagy kockázva, de legfinomabb

rámorzsolt juhtúróval.

ez az egyik változat, de sajt nélkül, ha egy kis kecsappal

nyakonöntöd, úgy is nagyon finom.

a lényeg, hogy jó hideg legyen.

hideg és meleg húsos kajákhoz, de önállóan is fogyasztható.

csinálhatsz egy tepsi zöldséges-húsos-tejfölös tésztát is.

csirke/pulyka mellet kb 40 dekát csíkokra vágsz. egy fej hagymát felkockázol, zsiradékon megdinszteled (fonnyasztod) rá a husi, míg kifehéredik addig kevergeted. egy icipici vízzel, fűszerekkel fedő alatt

félpuhára párolod. ekkor tehetsz hozzá 25 deka vékonyra szelt gombát, vagy egy 450 gr-os mexikói mirelit zöldséget. akár mindakettőt.ezzel is párolod, ha puhák a zöldségek, akkor ez kész. ezalatt kifőzöl egy fél kilós csomag tésztát (zacskón van, hogyan ). leöblített és nagyobb tálban összekevered a zödséges raguval.

ráöntesz egy nagypohár tejfölt, utánfűszerezed és egy zsiradékkal kikent tepsibe (jénaiba ) simítod.

bőven megszórod reszelt sajttal, előmelegített sütőbe tolod és a sajt pirosodásáig sütöd .

nagyon laktató finom kaja, előre is elkészítheted, csak tartsd hűtőben.

milánói sertésborda (végül is csak rántott hús + milánói , ez egész könnyű),

lasagne (lehet kapni tésztalapokat) ,

rántott hús salátával ( a panír: liszt+tojás+zsemlemorzsa)

gyümölcssaláta

tihanyi csirkemell salátával ( az elősütött csirkemellre camambert sajt és almaszeletek kellenek majd vissza a sütőbe)

így ennyi elsőre :D