Tudom, messze még a karácsony, de most jutott eszembe. Szerintetek ez így milyen lenne?
Figyelt kérdés
Mi lenne, ha a bejgli tésztájába 2-3 szem főtt, áttört burgonyát is tennék? A kelt tésztákba szinte mindig teszek (1 kg liszthez 2-3 közepes méretű krumplit), mert 2-3 nap múlva is finom pihe-puhák tőle, nem száradnak ki. Vajon működne a bejgliben is? Elállna ez a krumplis élesztős tészta akár 2-3 hétig (ilyen hosszú ideig még nem tároltam burgonyás kelt tésztát)? Nem romlana meg könnyebben a benne lévő krumpli miatt, vagy nem lenne fura íze?
A válaszokat előre is köszönöm!
2011. nov. 15. 15:26
1/7 anonim 
válasza:
válasza:Szerintem nem volna jó. Bizonyos idő múlva megsavanyodna.
2/7 A kérdező kommentje:
Igen, én is erre gondoltam, hogy 1-2 hét elteltével megsavanyodna, furcsa íze lenne a krumplitól. Hát, akkor marad a hagyományos bejgli tészta, csak nekem mindig kicsit szárazra sikerül, ezért gondoltam a krumplis megoldásra, de akkor inkább nem kísérletezek. Nem szeretném, ha 6-8 rúd bejgli ránk romlana.
2011. nov. 15. 16:19
3/7 anonim válasza:
válasza:Andi konyhája - ezt írd be a google-n hiperszuper bejgli receptet találsz.
4/7 A kérdező kommentje:
Oké, köszi, megnézem! :)
2011. nov. 15. 16:52
5/7 anonim válasza:
válasza:Különben én nagyon régóta sütögetek, és bizton állítom, hogy nagyon jó recepteket találsz az oldalon. Kipróbált, bevált és alaposan megírt receptek. Azt szeretem még benne, hogy hagyományos alapanyagokat használ úgy az ételeknél, mint a süteményeknél.
6/7 A kérdező kommentje:
Megnéztem az oldalt, nagyon tetszik, fantasztikusak a receptek! És a képek... azt sem tudom, melyiket nézzem, olvassam, szinte már csorog a nyálam, olyan gusztusos az összes étel és süti. Karácsonykor tuti, hogy az oldalon lévő bejglit fogom kipróbálni, remélem, jól sikerül majd. Még egyszer köszi!
2011. nov. 15. 17:44
7/7 anonim válasza:
válasza:Ha krumpli van benne, hamarabb penészesedhet, ha neylonzacsiban vagy fóliában tárolod.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!