Lekvárt csinálok, de nincs elég befőttes üvegem. Venni nem akarok, de vannak nagy kefíres poharaim müanyag tetővel. El lehet-e rakni úgy a lekvár bele, hogy sokáig elálljon?

semmennyire sem tudod eléggé kifertőtlenítenia kefíres vajas stb műanyag dobozkákat!! Többek közt ezért nem váltják vissza. Van aki az üveget úgy fertőtleníti hogy kifőzi egy hatalmas vízztel teli vájlingban.

Meg ha túl forrón öntöd bele a lekvárt meg is olvadhat eldeformálódhat. Szal szerintem a legjobb ha megkérdezed a szomszéd nénikéket van e pár fölös, talán kapsz néhány jó befőzős tanácsot is.

Esetleg ha van olyan bögréd amire jó a tető azt majd megpróbálhatod celofánozni meg gumizni, de nem fog jól záródni mint egy csavaros tetejű befőttes üveg!!!!

Nem baj, hogy nincsenek üvegeid, bármi jó, ami kibirja a 100 fokot. Legyen az bögre, tálka, porcelán, cserép, vagy üveg.

Beletöltöd a lekvárt, és 100 fokra beteszed a sütőbe, amikor átforrósodott, csökkented a hőmérsékletet 50 fokra 1 órára, utána kikapcsolod, és a sütőben hagyod kihűlni. Ha kihűlt celofánozd le, és ugyanúgy eláll, mintha üvegbe raktad volna!

Ügyes légy!