Kezdőoldal » Ételek, italok » Vendéglátás, éttermek » Egyenlőre kipróbálás céljából...

Bereczbogrács kérdése:

Egyenlőre kipróbálás céljából keresek olyan standoló programot, amiben étel, ital fogyás nyomon követhető, beírt receptúra alapján. Ismertek ilyet?

Figyelt kérdés
2017. jan. 20. 09:19
 1/1 anonim ***** válasza:

Nem.

Italnál működhet.

De volt időm elég aktívan nyomon követni ezeket a programokat, és egészen biztosan állíthatom, hogy ételre jelenleg nem létezik reális eredményt adó program.


És nem is mostanában lesz ilyen, tekintve, hogy a főzés nem olyan hogy 2+2=4, az egy intuitív műfaj, amit egy program nem tud követni.


Esetleg egy hamburgerezőbe, ahol sok a darab áru, és minden ki van mérve, vagy szigorú elszámolású közétkeztetésben, ahol 2-3 étel készül el, nagyobb mennyiségben, ad egy hozzávetőleg közelítő értéket.


Utóbbi helyen is inkább csak úgy, ha elsősorban nem a receptúra szerint van főzve, (mert olyan receptet 100 hozzáértőnek mondott emberből 1 tud írni)

hanem a reális ételkészítés után van írva a recept, ésszerű anyagfelhasználás mellett.


De pl egy nagyobbacska étlapú, nagy forgalmú étteremben, pláne ha még csoportok, rendezvények, néha 1-2 hidegtál, stb is bejátszik, teljesen alkalmatlan az összes eddig kitalált szoftver.

2017. jan. 20. 10:21
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!