Gombát melyik nap ehetek a 90 naposban?

a gombának nagy a nitrogéntartalma, ami normál esetben fehérjét jelent. de a gomba nem állat és nem növény, az gomba, a sejtfala pedig ugyanaz a kitin, ami a bogarakat borítja, nem emésztődik, fehérjéje nem nagyon hasznosul.

röviden és érthetően ennyi. a gomba nem fehérjeforrás

www.gourmandnet.hu/konyha/site.php?tpl=theme&id=35

A gombák legnagyobb mennyiségben vizet tartalmaznak (88-92%), legfontosabb tápanyagaik a fehérjék, amelyek nagyon hasonlítanak az állati fehérjékhez. A fehérjéken kívül kis mennyiségben tartalmaznak szénhidrátokat, zsírokat is, de 100 gramm gomba energiatartalma így sem haladja meg a 20-40 kcal-t, mely rendkívül kedvező érték. A gombák szénhidrátjai - főként összetett cukrok - 2-6%-ot tesznek ki.

TEHÁT PROTEIN NAPON!!! A GOMBA FEHÉRJE!!!!!!!!!!!!!

Ha jól látom, megoszlanak a vélemények a gombáról.

Fehérje: 6 g

Szénhidrát: 3 g

Zsír: 0 g

Szerintem egyik tápanyagból se tartalmaz annyit, hogy az alapján be lehessen skatulyázni.