Ugye amikor van például a kalória táblázat, akkor azt a nyers értékeknek megfelelően van leírva, hogy mi mennyit tartalmaz. Ez ugyanúgy vonatkozik a rizsre is? Mivel 100g "nyers" rizs megfőve iszonyatosan soknak tűnik, és az "csak" 360 kcal lenne?

Hát azért nem olyan ISZONYATOSAN sok az a 100 gramm rizs. Egy zacskó rizs 125 grammos.

És igen, mindig nyers állapotot tükröznek a kalóriatáblázatok. Amelyikben olyanok vannak, hogy "rigó jancsi, átlagos méretű" meg "közepes méretű narancs" azokat barmok írták!!!

Kinek mi a közepes, meg átlagos, stb.

Na a lényeg, mivel van aki szétfőzi a rizst, és van aki kicsit keményen szereti, így teljesen egyértelműen, a tápanyagtáblázatok a száraz rizs, nyers hús, stb. kalóriatartalmát írják.

[link]

Én is nemrég találtam,hátha segít egy kicsit.