Ma 2 rozskiflit (65g tescos),1 pöttyös túró rudit (natúr étcsokis nem az óriás) reggelire és 1 nagyobb tányér salátát ettem ebédre (fél paradicsom, lila hagyma, kevés uborka, kukorica, saláta 2-3 levél és reszelt sajt) ez így fogyókúra alatt sok?

Nem sok, kevés.

A kifliben, rudiban semmi hasznos tápanyag nincs, ráadásul maximálisan jó kaják elhízáshoz.

A salátád egy értelmes étkezésnek tűnik, ez így eltengődéshez elég, de egészséges, karcsú testhez tápanyagszegény. Még pár zöldséges étkezés, és hús kellene kifli meg édesség helyett.

"A kifliben, rudiban semmi hasznos tápanyag nincs"

A vitaminok, ásványi anyagok, élelmi rostok nem hasznos tápanyagok? Ezek vannak egy rozskifliben, és a glikémiás indexe is alacsony, és kisebb inzulinválaszt vált ki, mint pl. a marhahús.

A rozs antinutritív anyagokat tartalmaz, az hogy egy kevés vitamin, ásványi anyag van benne nem jelenti azt, hogy az táplál is minket, felszívódik.

A gabona rostok nem számítanak hasznos anyagoknak.

Az inzulin indexre kíváncsi lennék, a GI azért alacsony, mert nagy az II. A glikémiás index nem tükrözi az egész emésztési folyamatot, van valahol forrás a rozskifli (kenyér) utáni inzulinválaszról?