Szállkásító étrend mellé bármennyi és bármilyen zöldséget ehetek?

már hogyan ehetnél bármennyit?

nem is értem.

egy szálkásító diétában ki van számolva,hogy mennyi a bevitt napi ch és a diéta végén nem ritka,hogy a bevitt mennyiség 50-80g ch,ami kb a semmihez közelít nem a sokhoz.

Nem csak ilyen szálkásító diéta van. A ketogén táplálkozás is szálkásító, mégsem alacsony kalóriás étrend.

És keményítőszegény zöldségekkel számolva egy 80g lassú felszívódású szénhidrát elég sok zöldséget jelent, ráadásul aki mondjuk salátát eszik, annak 100g szénhidrát is mehet, és simán fogyhat vele, vagy többel is. Hiszen a növényi rostok nem emésztődnek meg, legfeljebb a bélbacik hasznosítják, és akkor vitaminok, zsírsavak képződnek belőlük!

Zsírsavakat pedig megint csak fogyaszthatunk, nem váltanak ki inzulinválaszt :) Tehát a zöldségek igen jók!

Egyszerűen csak okosan észre kell venni, hogy a kukorica, a borsó, a bab, a krumpli speciális megítélés alá tartoznak sajna :)