Vegán diétás étrendeket hol találok? Vannak itt vegánok?

Embere válogatja, megéri-e. Nekem nem éri meg, ezért nem vagyok vegán, de vannak növényi korszakaim, nagyon tetszik a vegán konyha (amíg szénhidrátszegény) s fontosnak tartom, hogy felkészüljek arra, hogy legalább ideiglenesen kiejtsem egyetlen igazán fontos állati fehérjémet (aminél roppant fontos a származás, mert az etikai dolgok nálam is megvannak, de amúgyis ízetlennek érzem a nagyüzemieket), sosem lehet tudni. Ha a fenti megtörténne, nem lenne kérdés, hogy megéri-e, mivel nem lenne más opcióm. Az embernek sokszor megvannak azok a nagyon erős dolgai, hogy nem tud visszatérni a mindenféle ételcsoport fogyasztásához, képtelenség.

Nyilván minden vegán a saját étrendjét követi. A vegán étrend nem egységes. Még abban sincs egység, hogy mi a fő, energiát adó makrotápanyag, bár nyilván általában a szénhidrát. De olykor a zsír, s más esetben is lehet kisebb vagy nagyobb szerepe ennek az esszenciális tápanyagnak. Van, aki sok szóját eszik, van, aki gyümölcsökre alapoz, egyes vegánok szinte semmi gabonát nem fogyasztanak... Nyilván máshogy fogyózik egy 80/10/10 nyersvegán, mint egy durván szénhidrátszegény étrenden levő.

Jókat lehet enni vegánként, azzal nincs baj. A sima, szénhidrátdús vegán étrendet nagyon-nagyon lazának tartom a saját világomból nézve... Annyi lehetőség van.

Nyers vegan vagyok, 100kg felett voltam mikor elkezdtem 2 évvel ezelőtt fél év alatt 75kg voltam azóta tartom... nem figyeltem különösebb diétázásra, a nyers vegánság természetes velejárója, hogy lefogysz akkora súlyra amekkorlának lenned kell...

Ha érdekel a téma olvasd el a 80/10/10 című könyvet, nekem megváltoztatta az életemet és a cukorbetegségem is meggyógyult...