Mennyivel nehezebb a zöldség fagyasztva, mint nyersen?

Igen, nehezebb, van benne extra jég, sokszor látszik, hogy nem is teljesen minimális. Ezért nem is értettem egyes hozzászólókat, nyilván a zöldség fagyasztva is annyi, de ha bekerült plusz víz, ami előfordul, akkor azt nem kellene mérni, ha pontosak akarunk lenni.

Mivel nekem nem fontos, hogy jegesen tegyem az ételt a lábosba, sőt, tipikusan öntök rá egy kis meleg vizet és utána mérem, ha már mérem. De tényleg picike a különbség :) Tapasztalataim szerint a fagyasztott, a normál és a főtt zöldség súlya sokszor nagyon közel áll egymáshoz. Amiről tudom, hogy már kimértem és így van, annál nem is zavartatom magam, mérem akár főve (a répa speciel ilyen) :) Extra pontosan úgysem tudom meghatározni a kalóriatartalmat zöldség-gyümölcsnél, hisz a faj, az érettség, az időjárás, a talaj, ez mind-mind változtat kicsit. Főleg az érettség, sokszoros szénhidrátnövekedést tud okozni... Nincs olyan, hogy pontos mérés, persze törekedni lehet rá, de van egy pont, ahol felesleges extra erőfeszítéseket tenni, az összpontosságon sokat már nem segít...

Akinek csak a kalória számít, annak még kevésbé fontos. Nekem a szénhidrát fontosabb, úgyhogy a zöldségeket sokszor mérem (de pl. a jégsalátámat nem. az, hogy 2 vagy 4 dekát ettem meg ma, nem oszt, nem szoroz. a kalóriabázison be van írva 10, egyik napról viszem át a másikra, jó az).

Persze aki akar, mérhet mindent.