Melyek azok a zöldségek amelyekeket jo ha eszik egy testépitő?

Zöldségeket elsősorban a rosttartalmuk miatt fogyasztunk. A rostok segítik az emésztést, és a tápanyagok felszívódását, lassítja a szénhidrátok lebomlását. Ez azért jó, mert így nem emelkedik meg olyan hirtelen az inzulinszint és a szénhidrát kevesebb hányada alakul zsírrá.

Nyers zöldségek a legjobbak, ha mirelitet veszel, azt párold, nehogy szétfőzd, mert akkor a rostok károsodnak. A brokkolit annak magas krómtartalma miatt hangoztatják előszeretettel a testépítők, olvas utána a króm miért jó, fejből én se tudom.

Én a káposztára esküszöm egyébként. Egy fej lila meg fehér káposzta, felaprít, egy kis poré hagyma bele, meg só és még finom is lesz. Telít, jókat szarok tőle és még olcsó is. 1 kg 100 Ft körüli mifelénk.