Pálinkafőzésnél a réz eleje tulajdonképpen mi?
Figyelt kérdés
Rézcsöves desztilláló készüléknél gondolok ilyenekre.2013. szept. 19. 23:01
1/6 anonim 
válasza:
válasza:a cső belső faláról lejövő réz-oxid.
2/6 A kérdező kommentje:
Akkor miért csak az elején jön főzéskor?
2013. szept. 20. 08:22
3/6 anonim válasza:
válasza:Nem. Nem "réz eleje", hanem "rézeleje" (egy szó), és köze nincs a rézhez (vadonatúj főzőnél is van), hanem a desztillációnál elsőként megérkező METANOL tartalmú, mérgező főzet. Sokan sajnálják eldobni, mert pálinka szaga és íze van, ebből lesz a metanolos mérgező pálinka, amitől meg lehet vakulni vagy meg lehet halni.
4/6 A kérdező kommentje:
Akkor végül is ez az ami felfűtésig le párlódik...
Hány foknál érjük el azt hogy ne metanol legyen belőle? :)
Bocsi csak érdeklődő vagyok :)
2013. szept. 20. 12:11
5/6 anonim válasza:
válasza:a vadiúj főző csövének belseje is oxidálódik kedves második a gyártás, szállítás, tárolás alatt.
a rézeleje éppen azért "réz" mert gyakran kékes-zöldes színű a benne lévő réz-oxidoktól, amit cső belsejéről oldott le.
6/6 anonim válasza:
válasza:Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!