Mit jelent a "választási malac" kifejezés?















Hát ez nem egészen úgy van, ahogy fent leírták páran. Ennyi hülyeséget...
A választási malac a néphagyományoknak megfelelően a parlamenti választásokkor rendezett, szokásos házi ünnepséghez, torhoz készített malacpecsenye. Ilyenkor általában egészben sütik meg a malacot, ez alól kivétel pl. néhány a dél-zalai vidék, ahol hurkát és kolbászt töltenek belőle.
A sertés és a disznó szinonim szavak. A szakirodalom általában a sertés szót használja. A „kan” a hím, a „koca” a nőivarú sertés. Az „anyakoca” olyan nőivarú sertés, amelynek már voltak malacai. Az „emse” a fiatalabb, a „göbe” a kifejlődött nőivarú sertés. Tenyésztésre szánt növendék a „magló”. Petefészkétől megfosztott sertés a „miskárolt”. Fiatalon kiherélt sertés az „ártány”, idősebb korban kiherélt sertés pedig a „kanlott”.
„Szopós malac” a növendék szopás idején, „választott (választási) malac” az elválasztástól 4 hónapos koráig.
Ettől kezdve „süldő” -tenyésztésbevételig vagy 1 éves korig. „Előhasi koca” a koca első vemhessége és szoptatása idején, „tenyészkoca” a már bebúgatott koca. „Tenyészkan” a búgatásra használt vagy használható kan. „Hízósertés” a hizlalás alatt levő, „hízott sertés” a már kihizlalt, vágásra érett sertés.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!