Mikor vágjam le a sertést?

Egy mázsásra azért érdemes felhízlalni. Ha hamarabb vágod le akkor azzal csak elpocsékolod a malacot. Kevesebb szalonna, kolbász, hurka lesz belőle. Ne a herélés költségét nézd, hanem azt, hogy egy 120 kg-os disznóból mennyi mindent ki lehet mérni és eladni, így azért elég szép pénzre tehetsz szert, csak ahhoz előbb fel kell mérni a lakosok igényeit ki mit venne. Ha faluban vagy hidd el nagy lesz rá a kereslet mert egyre kevesebben tartanak disznót és még nagyon sokan az otthon nevelt disznóhúsra esküsznek nem pedig a boltira. Így neked is marad hús, de egy kis plusz profitra is szert tudsz tenni.

Annak idején mi a malacokat akkor vágtuk le, ha már nagyon kifogyott a család a húsból.