Olyan van hogy túl sok oxigén juttatok a vízbe?

Van, de ahhoz már "tehetség" kell...

Pl ha egyszerre megy a levegőztető, és az esőztető hosszan, akkor már lehet gáz, de ez liter számtól is függ.

Nem lehet. Egyszerű fizika. Ezzel a módszerrel nem oldódhat fel több, mint ami az úgynevezett egyensúlyi koncentráció. A sok bubitól hülyét kaphatnak a halak, de az oxigént így nem lehet túlzásba vinni. Maximálisan tizenvalahány mg/liter oxigén képes így feloldódni a vízben, kivéve ha oxigénpalackot kötsz az akváriumra.

Illetve ott vannak még a puccos növényesek, ahol jó dolgukba oxigént bubiznak a növények. Ez azt jelenti, hogy a vízben annyi oxigén kerül, hogy már nem képes megtartani és kiválik belőle. Mégis egészségesebbek egy ilyen akváriumban a halak, mint egy mezei halasban.

Képzeld el, hogy a víz hőmérsékletéről beszélünk, és nem az oxigénről. Van egy 20 fokos szobád, amibe beviszel egy pohár hűtőhideg vizet. Ha kevered, akkor gyorsabban fog melegedni, de soha az életben nem lesz 20 foknál melegebb. Ha meg melegebb vizet viszel be a szobába, akkor az 20 fokra fog lehűlni.

A gázok is pontosan így működnek. A levegőben van egy állandó érték, ami idővel egyensúlyba kerül a vízzel. A vízből akár elfogy, akár többlet kerül bele, a keverés mindig az egyensúlyi érték felé mozdítja. A levegőztetés tulajdonképpen keverés, csak felgyorsítja a diffúziót, nem varázsol oxigént a vízbe.