Fagyasztott húsok megbízhatóak? Tapasztalatok?

Az “emberi fogyasztásra nem alkalmas” itt nem azt jelenti, hogy büdös lenne vagy bármi más baja lenne, hanem pl. túl fiatalon vágtak pulykát, ezért kicsi a nyaka, vagy mondjuk a marhahús véraláfutásos valamilyen oknál fogva, és ha magának vásárol az ember a hentesnél, akkor ezeket nem venné meg, csak a tökéleteseket.

Vidéken a pesti BARFshopnak tudtommal 2 társüzlete van, egy Szegeden és egy Sopronban, emellett nyílt egy Pécsett, de ez tudtommal nem áll semmilyen kapcsolatban velük, viszont ugyanúgy csak fagyasztott húsokat és kiegészítőket árulnak. Mivel pécsi vagyok, tőlük vásárolok, eddig nagyon jó minőséget kaptam, de ismerek nyerseseket, akik a Cupákról rendelnek, őket sem hallottam eddig panaszkodni a minőségről.

Amúgy ha vadhús keveréket vagy vadnyesit adsz, akkor mindenképp főzd meg, mert tartalmazhat vaddisznót is, ami Aujeszky-fertőzött lehet. Illetve ha nyersezni szeretnél, akkor tényleg nézz utána az arányoknak, a BARFshop oldalán van ingyenesen letölthető e-könyv, és a facebook csoportban is sok hasznos fájlt lehet találni.