Van a magyaroknak genetikai intoleranciája valamilyen ételre?

“az orosz északi őslakosok pedig nem isznak alkoholt”

Erről valaki valamit tud linkelni? Vagy csak leírni pár mondatban ez miben nyilvánul meg. Sokkal könnyebben lesznek rosszul/ hánynak vagy esetleg egyenesen mérgező számukra?

A tej érthető. Ugye az emlősöknek alapból csak kiskorukban van szükségük a tej lebontásának képességére. Az ember kezdte háziasítani a teheneket meg egyéb állatokat s a tejüket eleinte ugyan úgy nem tudta megemészteni. Majd megjelent és részben elterjedt egy mutáció ami ezt lehetővé teszi. Még nincs mindenhol elterjedve ezért vannak olyan területek ahol az emberek kb mind érzékenyek a tejre. Főleg ott ahol mindig is elzárva/ messze voltak vagy alapból zárkózottabbak a világ többi részéhez képest.

Viszont a magyar eléggé kevert népnek mondható. Most sem és máskor sem volt túl elszigetelt, pláne itt Európa közepén nem is olyan egyszerű az. Nem hiszem ,hogy lenne olyan étel ami általánosan nem ajánlott/ rossz nekünk. Sőt, a konyhánk alapból elég sokszínű. Talán még keményebb is a sok zsíros-húsos, nehéz étel miatt mint sok más táj étkei. Tej, alkohol, kávé, fűszerek/ csípős ételek stb elég elterjedtek.