Az aszpartám tényleg káros?

minden édesítőszer káros, felborítjak az inzulintermelést, hosszú távon cukorbetegséget okoznak.

Az edesítőszeres üdítőket nem szabad megvenni, mondjuk az aszpartám íze is borzalmas, szóval nem nagy veszteség.

Ha édeset akarsz akkor egyél igyál valódi cukrosat, csak keveset.

Valóban fölmerült mindenféle ilyesmi az édesítőszerekkel kapcsolatban, de semmit nem sikerült kísérletekkel alátámasztani. Se a rákot, se az inzulintermelésre való hatást, semmi ilyesmit. Kivétel, hogy aki a fenil-alaninra érzékeny, annak figyelni kell, de ők tudják magukról. Természetesen ez a szokásos mennyiségben való fogyasztásra vonatkozik, ha patkányokkal irgalmatlan mennyiséget etetünk, akkor lehet bajuk tőle. De ez meg minden más ételre is vonatkozik.

Hogy az íze kinek mennyire jön be, az egyénfüggő, az ilyesmin nem érdemes vitatkozni szerintem. Arra persze figyelni kell valóban, hogy ne szokjunk rá az édesítőszer miatt a még édesebb ízekre, szóval ebből se szabad túl sokat tenni az ételbe. A legjobb megoldás az édesítés fokozatos csökkentése.