Halak közül (emberi fogyasztásra) melyiket tartják egészségeseknek és miért, hol érdemes megvenni?

Pisztráng.

Csak gyúr, és gyúr, és gyúr, közben nem szed szteroidokat.

Répát félre téve....

Nagyon szeretjük a mi kis halacskáinkat, pontyot miegymást, ami már eleve egészségesebb, mint bármi a szárazföldön.

Azonban ezek a lusta iszapban tanyázó máshol szemétként kezelt hájas halak, nem túl tiszták, iszapízűek.

A tengeri halak messze tisztábbak, egészségesebbek, de az ízük biztosan nem iszapos jelleget ölt.

Itt érdemes vigyázni a veszélyes halakra, amit őrült japán pénzes emberek szeretnek kihívásként fogyasztani, mint a gömbhal és társai. Bár azt mondják finom. :)

Az angolnánál egyet is értek velük, hiszen a vére mérgező, de nagyon finom az is. :)

A leg egészségesebbek szerintem azok a halak, amik vándorolnak, vagy menekülnek.

Abszolút izmosak, nem hájasodnak el, nincs iszapban telelős ízük.

Ilyenek pl. az említett Pisztráng félék, amit minden erre érdemes boltban lehet kapni.

Bár mondhatnám, hogy szennyezetlen vízben fogannak, ami igaz is, de aztán leúsznak, az egyre fertőzőbb vízben, míg végül a leg szennyezettebb tengerbe érve kifogják őket.

Talán az állandó patakfolyással, közvetlen forrással tisztán tartott tenyésztő területeken vannak a leg alkalmasabb pisztrángok.

Ezek összességével megbirkózva próbáld megtalálni változatosság terhe mellett a megfelelőt egy -egy adott alkalomra!

A legfontosabb az egészséges táplálkozáshoz az egyensúly megtartása! ;)

Ezenkívül sok más táblázatot is találsz, böngészgesd és hasonlísd össze őket!

[link]