Koleszterin csökkentés. Milyen ételeket birok készíteni? Mennyiségileg miből mennyit lehet?

NINCS magas koleszterinszint! Hiába méreted, egyik percben ennyi, a másikban annyi. Ez az egész a gyógyszeripar aranytojást tojó tyúkja. A koleszterin TÚLNYOMÓ részét termeli a máj, a bevitt ételekkel csak minimálisan tudod befolyásolni.

Na, várj, mesélek valamit. Nincs 50 éve, hogy Gerald Ford amerikai elnök szívbetegségén aggódott a világ. Ez remek háttérzenét szolgáltatott bizonyos Ansel Keyes nevű úriembernek a napraforgólobbi megbízásából készített tanulmányához, amit a csúnya rossz állati zsírokról és az ezernyi hasznú étolajokról írt. Kész. Ezzel divatba jött az étolaj. A háziasszonyok üdvözölték, hiszen lényegesen könnyebb vele bánni, könnyebb tárolni, könnyebb elmosni, stb. Csak éppen az évmilliók üllőin kovácsolódott emésztőrendszerünk nem tud mit kezdeni ilyen pár évtizedes divatirányzattal. Az olajoktól nem nyílik a vater papilla, nem ürül rendesen az epe, és nem ürül vele a felesleges koleszterin. Erre találták ki a koleszterincsökkentőt.