Fogyasztotok-e tiszta sót? És ha igen, mennyit?

Ha a tisztát úgy érted, hogy nincs benne adalékanyag, akkor igen, csakis tisztát. És nem tengerit a szennyezés miatt, hanem bányászott sót.

Ha úgy érted, hogy magába, nyalogatjuk-e, úgy nem a válasz.

Csak kősót használj abban ott vannak mellette a mikroelemek is (parajdi, wieliczkai, dési...). Napi minimum 8-12 gramm szükséges, de az optimális 15-30 gramm között van, főleg nyáron és ha sportolsz valamit. Én a napi zöld smoothie-ba rakok 20 grammot és sós vízzel indítok reggelente 25 éve.

Ajánlott olvasnivaló... Szennai László - A só mítosz: [link]

Betegséggyártók: [link]

A jódozott sónak akkor van értelme ha 6-12 hónapnál nem régebbi a só és sötét helyen tárolták, mert a hozzáadott kálium-jodid vagy kálium-jodát (ez stabilabb) gyorsan elillan, a fényre elég érzékeny. A nedvesség és a hő is nagy ellensége, ha Jódot így szeretnénk bevinni. Ha esetleg fogyasztunk valami zöld turmixot, smoothie-t, abba érdemes bio Kelp-alga port rakni ami kiváló szerves jódforrás.

Ahogy írtam a #7-ben a gondot ma az okozza hogy a lakosság 95+%-a NÁTRIUMHIÁNYOS és az orvosok se diagnosztizálják ezt a laborleletekből mert a Referencia értéket megtrükközték bizonyos körök, amely háttere a Betegséggyárrtókban és a másikban le van részletesen írva.

A WHO 5 gramm alatti sófogyasztást javasol, ami hosszabbtávon betegségekhez (!) vezet, s nem véletlenül itt nyúlnak bele a rendszerbe, mert a teljes sejtanyagcsere (Na-K-pumpa), az ingerületátvitel (idegrendszer) stb ezen két elem arányain és mennyiségén nyugszik. 1950-ben orvosi-élettani Nobel-díjat osztottak a témában egy mellékvesekéreg kutatás kapcsán ahol elvégezték a klinikai Nátrium-Kálium dózisvariációs méréseket és súlyos eredményekre jutottak. Gyakorlatilag meddőség (meg sokféle betegség) is kiváltható ha lecsökkentjük a nátriumot és mellette megemeljük kicsit a káliumot, s pont ezt csinálják globálisan. Magyarországon a közétkeztetésből kivonták szinte a sót ("Nemzeti" Sócsökkentő Program) amiért még a közeljövőben fejek fognak hullani (foglalkozás körében elkövetett gondatlan veszélyeztetés...).

Napi minimum (!) 8-12 grammot szükséges fogyasztani, ami ha kimérjük egy bő teáskanálnyi, hogy egészségesek maradjunk. Kórházakba be is adják ezt, főleg az intenzív betegellátásban nem lehet ezzel játszani. Napi 3 liter infúzióval 3×9=27 gramm NaCl (konyhasó) is be van kötve.

Nyáron a fokozott izzadással (nátriumvesztés, sós a verejtékünk ha elég sót fogyasztunk, ez a normális) többet kell pótolni. Vízivás mellett legyen mindig só, különben rövid úton megszabadul tőle a vese mert elrontja a vérplazma nátriumszintjét, s így lehetünk napi 3-4 liter víz mellett is vízhiányosak ha ne fogyasztunk elég sót. (A nátrium felel a vízháztartás szabályozásáért is, s ennek krónikus hiánya az egyik oka a hiperaktívitásnak, allergiáknak és sok másnak. A fejfájás 10-ből 8-szor egy pohár sós vízzel elmulasztható gyógyszerek nélkül... ...)