Milyen vitaminok vannak az uborkában ha vannak?

" C-vitamin tartalma 10–20 mg/100 g, és sok magnéziumot, kalciumot, káliumot, foszfort, nátriumot és vasat tartalmaz." wiki

sok C vitamin

Uborka (héjas, nyers)

Tápanyagtartalom 100 g-ban

Energia 20 kcal 70 kJ

Szénhidrátok 3,63 g

- Cukrok 1,67 g

- Rost 0,5 g

Zsír 0,11 g

Fehérje 0,65 g

Tiamin (B1-vitamin) 0,027 mg 2%

Riboflavin (B2-vitamin) 0,033 mg 2%

Niacin (B3-vitamin) 0,098 mg 1%

Pantoténsav (B5-vitamin) 0,259 mg 5%

B6-vitamin 0,040 mg 3%

Folsav (B9-vitamin) 7 μg 2%

C-vitamin 2,8 mg 5%

Kalcium 16 mg 2%

Vas 0,28 mg 2%

Magnézium 13 mg 4%

Foszfor 24 mg 3%

Kálium 147 mg 3%

Cink 0,20 mg 2%