Mikben található sok E vitamin?

Ha margarint eszel, akkor bőségesen jut a szervezetedbe.

A margarin egyik tartósítószere a tokoferol, azaz az E vitamin...

A margarin nagyon egészségtelen, mesterségesen előállított élelmiszeripari termék, ennivalónak nem nevezném.

"E-vitamint tartalmaznak többek között az alábbi magvak, olajok, zöldségek és gyümölcsök:

búzacsíra

hüvelyesek

napraforgómag, dió, mandula, mogyoró

aszalt szőlő (mazsola)

gabonapelyhek

zöld leveles zöldségek (például a spenót)

tojássárgája

növényi olajok (például búzacsíraolaj, olívaolaj, napraforgóolaj, tökmagolaj, kukoricaolaj, lenmagolaj)

Érdemes tudni, hogy a főzéssel és a hosszantartó tárolással (túl magas vagy túl alacsony hőmérsékleten) ezen tápanyagok elveszíthetik E-vitamintartalmuk egy részét.

Az E-vitamin napi mennyisége – heti átlagban – fedezhető a változatos, növényeket, növényi olajokat, olajos magvakat, zöld növényeket, tojást, tejtermékeket (főleg savanyított tejtermékek) tartalmazó étrend mellett."

[link]