Crohn betegek milyen húsos ételeket ehetnek?

Őszinte leszek Hozzád: én Crohn betegségben nem ajánlanék húst. Nem terhelném vele a bélrendszeremet. Ha kívánod, akkor csak nagyon ritkán. Inkább a zöldségekből válassz, és kíméletesen párold őket, de legyen nyers is az étrendedben. A b12-, D-vitamin és magnézium bevitelre pedig fokozottan figyelj.

Ez most vicc? Ne egyen húst? Egy olyan betegségnél ahol a felszívódással van gond, nem pont a legokosabb egy ilyen esszenciális hozzávalót kizárni az étrendből. Szerintem nyugodtan egyél húst, persze azért ne csípős kolbászt, de pl csirkétől, haltól, sovány sertéstől tuti nem lesz bajod, ha meg bírod a zsírosabbat is, akkor az is mehet, de ezt neked kell kitapasztalnod. Próbálj meg egészséges kajákat enni, és ha valamit egyértelműen nem bírsz, akkor azt hanyagold.

Nem vicc. A hús feldolgozása hihetetlen energiát jelent a bélrendszernek. Azután sem ürül ki, napokig, gyenge emésztésű embereknél ennél jóval tovább rothad a belekben. Persze, nyilván gyerekkorunk óta esszük, biztosan egészséges. Nem az. Crohn betegségben pedig főleg nem, ahol inkább tehermentesíteni kellene a bélrendszert. Gondolkodj! A tápanyag tartalmáról pedig csak annyit, hogy az a néhány ásvány és 1-2 vitamin, ami benne van, nem éri meg a rengeteg hormon, antibiotikum és gyógyszer miatt, ami szintén a testbe kerül vele. Természetesen Te döntesz, kérdező, ez az én véleményem. (Érdekelt a téma, hát belementem, horror a húsipar. Igen, a magyar is)

Apropó felszívódás! A legyengült bélrendszer nehezen építi be a tápanyagokat, (a húsból is :) így ajánlom zöld turmixok mindennapos fogyasztását, és egy jó minőségű (lehetőleg folyékony) multivitamint is. Nagyon figyelj a D-vitamin bevitelre!

Nekem azt mondták fontos a hús a fehérje. persze ne dobj be egy csülkös pacalt. :D főtt húsokat egyél kicsit fűszerezheted zöld fűszerekkel. Bors, paprika hagyma kizárva. Ha kicsit zsíros az nem baj mivel a vitaminok b, d stb zsírban oldódnak. És az étel nem befolyásolja a betegséget a lényeg ne terheld a belet nagyon.