Mi történik azzal, aki nem eszik semmilyen zöldséget és gyümölcsöt?

Attól függ, mit eszik.

Jópár évtizedet normálisan le lehet élni ezek nélkül, ezt az régi eszkimók esete is mutatja (s ez nem a származás miatt van, sokan próbálkoztak már így enni és sokan tizenévekig boldogan csinálják) s elég sok infót lehet erről találni, hogy miért működhet. Érdekes téma, egyszer beleásom magam, de még a saját, ettől gyökeresen eltérő táplálkozásomról sem tudok annyit, mint szeretnék...

Ha valaki simán elhagyja a zöldségeket, az valószínűleg más, mint az az eset, amikor az ember tudja, mit csinál s ügyel rá, hogy mindent bevigyem, amit kell (étrendfüggő is, hogy mi kell, a táplálkozás egy kicsit hat önmagára. nyilván ami esszenciális tápanyag, azt muszáj bevinni, de pl. rost nem kell s érdekes dolgok vannak a C-vitamin körül is, ahogy olvastam).

Nagyon káros. Sziv- és érrendszeri megbetegedéseket és a gastrointesztinalis rendszer rosszindulatú elfajulasat okozza.

A vastagbeldagnatok egyik fő rizikotwnyezoje a rostszegeny étkezés. Ennek persze nem fiatalkorban lesz eredménye, hanem 50 év körül, akkor visszaüt, de nagyon keményen.