Melyek az egészséges ételek amelyek nem hízlalnak és nem drágák? Ès hogyan kell elkészíteni őket? Mit mivel kell helyetesíteni?

A mézet és a kisüsti pálinkát elfelejtettem megemlíteni!

Veszel zöldséget, gyümölcsöt a zöldségesnél, húst háztól vagy egy jó hentesnél, házi tejterméket (ha akarsz), házi tojást ismerőstől vagy a piacon, termelői mézet egy jó méhésztől. Ezeket kiegészíted pár boltban kapható alapanyaggal. Veszel egy régi szakácskönyvet, és főzöl.

Veszel zöldségeket, húsokat, tojást, gyümölcsöt, olajos magvakat, tejtermékeket, hüvelyeseket, zsírt, fűszereket. Ezeket ki lehet egészíteni a változatosság kedvéért valamilyen teljes kiőrlésű kenyérrel, durum tésztával, barna rizzsel vagy más gabonafélékkel is, ha nem vagy pl beteg akkor ehetsz több szénhidrátot, bulgurt, kölest, zabot, hajdinát stb. (én speciel ezeket NEM eszem) Ha nem tudsz főzni, veszel egy szakácskönyvet. Ha megtanulod az alapokat, akkor semmi extra nincs a főzésben. Én 12 éves koromban kezdtem el főzőcskézni, nagyon hamar bele lehet tanulni. Szakácskönyv se kellett. 3 dolgot kérdeztem meg édesanyámtól: pörköltalap, rántás és a palacsinta recept:) Régebben mikor még nem tudtam a betegségemről, ettem rántással készült ételeket is, de arról már leszoktam.

Melyek az egészséges ételek? Nos, nem azok, amiket ma a boltok polcain találsz.