Milyen tantárgyak ezek?

Szakgimnáziumba megyek jövőre vendéglátó ipari szakra. Kiváncsi lennék ezeknek a tantárgyaknak a teljes nevére és hogy , melyikhez érdemes vinni füzetet és melyikhez nem.És amilyenhez érdemes arra kockást vagy vonalast vigyek? válaszokat előre is köszönöm

1.Élagyak. vendéglátás

2.ktt

3.Áltéli vendéglátás

4.Term.gyakorlat vendszerv.

5.Term. elm. vendéglátás

6.Vegaelm. vendszerv.

7.Ért. gyak. vendéglátás