Egy pincérnek kötelezô a munkahelyén a mosolygàs és a jókedv?

Nem kötelező, de elvárják. Egy búval b @szott, bánatos, vagy éppen utálatos arcú pincért sehol nem fognak alkalmazni.

És igen, rendes étteremben van gyakorlat. Legalábbis mikor én tanultam, akkor még ott volt. Mi úgy jártunk suliba is, hogy 1 hét suli, 1 hét gyakorlat étteremben.

Ajánlott hogy kedves és mosolygós legyen egy pincér, hiszen ettől is függ hogy hàny vendég fog oda menni.

Én se megyek vissza olyan helyre, ahol bunkó és bűvalb**ott a pincér, hiàba vannak finom ételek.