Tejmentes házi italokat, turmixokat szeretnék csinálni. Nem vagyok tejérzékeny csak a tej alapú italokat nem szeretem. Tudnátok írni recepteket amit esetleg gyermekek is megihatnak (mármint nem alkohol tartalmúak)?

Bármelyik növényi tejre alkalmazható:

1/4 vagy 1/5 rész (neked kell eldöntened mennyire hígan vagy sűrűn szereted) mandula/mogyoró/zab/kókuszreszelék/kesudió/dió/rizs ls 3/4-4/5 rész víz: beáztatod előző este és másnap összeturmixolod.

Gyümölcsös turmixok készítésére szerintem a zab, kókusz és a rizstej a legjobb, mert ezeknek semleges, édeskés az ízük.

A mandula, mogyoró, dió, kesu tej inkább magában, kávéba, kakaóba, pudingba jó.

Joghurt ugyanezekből joghurtkészítőgéppel könnyen készíthető.