Kezdőoldal » Ételek, italok » Bor, sör, röviditalok » A kétliteres Kőbányai sörből...

A kétliteres Kőbányai sörből még az alkohol is ki van részben spórolva?

Figyelt kérdés

2023. máj. 20. 17:37
1 2
 1/18 anonim ***** válasza:
100%
Mivel az alkohol a gyártása közben képződik és nem utólag töltik hozzá, nehezen tudom elképzelni, hogy "kispórolnák", vagy kiszednék belőle.
2023. máj. 20. 17:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/18 Phoney ***** válasza:
86%

Az lehetséges volna, hogy a flakonos kiadásba alacsonyabb alkoholtartalmú sört töltenek, és ehhez még csak nem is kéne két különböző sört főzni, mert ezeknél a posztszocialista magyar nagyüzemiknél alkalmaznak egy olyan technológiát, amivel először erős sört erjesztenek, és a víz egy részét csak utána adják hozzá (így adott erjesztőkapacitással több sört lehet előállítani).


Csakhogy akkor a címkén is eltérne az alkoholtartalom.

2023. máj. 20. 18:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/18 anonim ***** válasza:
100%

A tömény sörfőzés mindenhol a világon standard módszer 25-30 éve kommersz sörök gyártásában akár prémium, akár kommersz márka; nemcsak Mo-on. A késztermék beállítása a szűréssel együtt történik. Nincs különbség a más kiszerelésű termékek minőségében, mint pl. doboz vagy pet. Ennek semmi pozitív hatása nem lenne. Ha változtatnak a cél értékeken, az mindegyik kiszerelésre vonatkozik.

A sörgyártás biokémiai folyamatok összessége élő anyagokkal, élő flórával, így természetes, hogy vannak kicsi különbségek az egyedi tételek között, de ez nem függ a kiszerelés fajtájától. A kérdéses megfigyelés szubjektív; függ hangulattól, szomjúságtól, hangulattól, eétkezéstől, előítélettől.

2023. máj. 20. 19:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/18 anonim ***** válasza:
100%
Vannak kötelező tanúsítások, egy Anton Paar lepárló nem téved. Az eltérő részegedés oka, ha étrendet satöbbit kizárunk, simán legszignifikánsabban a szénsav. Legalábbis ha az élvezhetőségtől eltekintünk.
2023. máj. 20. 19:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/18 anonim ***** válasza:
Anton Paar, Scaba stb. söranalizátoroknak amúgy ultrahangos mérés a módszere, lepárlás régen nincs olyan cégeknél, mint a Dreher. Esetleg valami múlt századi "Köjál/ÁNTSZ" szinten maradt Nébih bevizsgáló laborban :D, ahol nincs állami pénz fejleszteni.
2023. máj. 20. 19:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/18 anonim ***** válasza:
85%
Dolgoztam sörgyárban, ugyanonnét ment a sör mindenbe.
2023. máj. 20. 19:59
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/18 anonim ***** válasza:
#5 arra célzok, hogy otthon, egyszerű eszközökkel ellenőrizheted.
2023. máj. 21. 08:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/18 anonim ***** válasza:
7: Nem életszerű. Ha kételkedik a kérdező irjon a Nébihnek.
2023. máj. 21. 10:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/18 anonim ***** válasza:
#6: ott a pont!
2023. máj. 21. 10:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/18 anonim ***** válasza:
#8 most vagy ellenőrzöl valamit, vagy nem. Más emberek szavai vs fizika a saját kezeddel, melyik lesz biztosan igaz?
2023. máj. 21. 14:32
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!