Vannak finom magyar fehérborok?

Láttam már olyan embert, aki hallott már olyanról pl, hogy Tokaji. Állítólag annyira nem szar.

Egyébként nem tudom hogy értetted, hogy híresebb pincészet, lehet mást akartál kifejezni, mert a híresebb pincészeteknek is vannak silányabb borai, szóval inkább nevesebb borokkal kéne próbálkozni, nem nevesebb pincészettel..

... de gondolom, ha ez pl egy pince látogatás volt, akkor ott a jobbakból is volt kóstolás.

Na most ha a jobbakat is ihatatlannak ítélted meg, akkor szerintem engedd el ezt a témát.

Kiváló magyar fehérborok vannak, de ha egyik se ízlik, akkor egyszerűen be kell tudni annak, hogy nem szereted a fehérbort.

(Amúgy amiket leírták, mind elég széles spektrumú gyűjtőnevek, nagyjából mindből van épphogy iható 6-700 ft-os lőre, meg kategóriákkal jobb minőségű is, igaz ennek a többszöröséért)

Egyébként Magyarország földrajzi elhelyezkedését, éghajlatát tekintve, alapvetően alkalmasabb jó fehérbort készíteni, mint jó vöröset.

Vannak jó vöröseink, de több a jó fehér.

Én szeretem a tokaji borokat, más fehérbort nem iszom meg, de azokat nagyon szívesen, főleg az aszút.

Nem írtad, hogy szőlőfajtát kérdezel. Nekem az összes általam kóstolt tokaji iható volt, akármilyen szőlőből is készült.

Nyilván ízlések és pofonok, szóval lehet, hogy a legjobb tokaji aszút is utálni fogod, én csak azt tudom mondani, hogy sokaknak bejön és ha valamire emlékeztet, az inkább a méz és édes gyümölcsök, mivel édes, nem savanyú vagy rossz ízű...

És nem is szőlőfajtára vonatkozott a kérdés, hanem borra!

És így leírva, "i" képzővel, és nagybetűvel, hogy Tokaji, az "finom magyar fehérbor" , amiről a kérdés szól, és mindhárom kitétele vitathatatlan. :)

Persze köztük is vannak rosszabb minőségűek. Meg az aszúk alapvetően egy tök más világ a borokon belül, mert ott a botrytis elviszi az ízeket.

Mindenesetre az biztos, hogy egy jó vörösbor teljesen más mint egy jó fehér. Én mindkettőt értékelem, ha tényleg jó, de hangulat függő, melyik esik jobban.

De annyira különbözőek, hogy simán lehet, hogy attól, hogy szereted a vörösbort, lehet, hogy a fehéret meg nem.

Egyszer, ha annyit rááldozol, nézzél ki egy száraz fehér bort, mondjuk egy sauvignon blanct, vagy chardonnayt, olyan 2000 ft fölötti árkategóriában.

Csak ne étteremben, mert ott a 600 ft-osat adják annyiért. :)

Az átlag pincészetek ennyiért már a "belépő" szintű boraikat árulják, mármint fehérből kb innentől vállalható egy bor. Amivel foglalkoztak is,nem csak berúgásra készült.