Van-e különösebb jelentősége annak, hogy kristálycukrot, vagy szőlőcukrot teszek - e a készítendő bornakvalóba Jobb minőséget ad-e a szőlőcukor?

Köszi!! - Cukor nélkül is gyorsan szokott indulni "nálam" (othello, izabella)

Köszi! - Nem biztos, hogy kell bele - bár, ha meggondolom, hogy nem lett megmetszve a szőlőm, és sok lett rajta, lehet, hogy így nincs olyan cukorfoka, hogy ne kellene hozzá cukor. Mindig szoktam bele cukrot rakni - akkor is, amikor metszve volt. Még csak most fogom ledarálni...Mustfokolóm nincs - de egyik éven, amikor volt, és próbáltam vele fokolni, már nem volt érdemleges az adat, mert mindig hamar elkezd erjedni, és utána már...