Mi a különbség a brandy és a konyak között?

A brandy az borpárlat, amit az EU-ben X ideig kötelező hordóban érlelni, és csak ízetlen karamellt szabad esetleg hozzákeverni (a szín miatt).

A cognac olyan brandy, amit Cognac környékén termesztenek, és több előírás vonatkozik rá, plusz van 1-2 egyedi vonás az érlelésében, ezért pl. mindig minőségi (míg a brandy akár ihatatlanul sz*r is lehet, pl a tesconak gyártott 1800 Ft-os borzalom).

A konyak 6000 Ft fölött kezdődik, és a legtöbb magyar soha életében nem iszik olyat, csak minden brandy-t konyaknak nevez.

Személy szerint egy kicsit túlárazottnak érzem a konyakokat, egy 7 (nem 5!) csillagos Metaxa pl olcsóbb (akár már 4e Ft-tól), és szerintem hasonló színvonal, mint a 6-7 ezres konyakok.

ma 17:23

Ezt a választ én írtam egy másik kérdéshez 7 évvel ezelőtt (mondjuk a kérdés is betű szerint ez volt), de a 7 csillagos Metaxa már nem olyan jó, mint akkor... és azóta a cognac is 8 vagy inkább 9 ezer fölött kezdődik.

A fentiekhez hozzátéve:

1. A magyarban a "konyak" szó igazából soha nem konkrétan a cognacot jelölte, hanem éppenhogy a brandyt. A "konyak" betűzést pontosan azért vezették be (eredetileg a "magyar konyak" kifejezésben), mert addig cognacnak címkézték a magyar brandyt is, és amikor ez francia nyomásra tilos lett (1920 után), akkor így kerülték meg a problémát. Az értelmező szótárban máig se találsz rá utalást, hogy a konyak konkrétan a francia ital lenne.

[link]

2. a brandy sem csak egy általános italkategória neve, hanem annak is sok olyan fajtája van, ami a cognachoz hasonlóan eredetvédett és szigorúbban szabályozott, pl. a brandy de Jerez.

#2

És tényleg!:D

https://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__bor-sor-rovidi..

Kár, hogy a gyakoris válaszok nem tartoznak szerzői jogvédelem alá!:)

Elnézést Phoney, első vagyok.

Nem éreztem úgy magamon, hogy megfelelőképpen meg tudnám fogalmazni a gondolataimat, ezért rákeresetem a neten. Mivel a válaszod több, mint kielégítő volt, ezért kimásoltam. Legközelebb feltüntetlek szerzőnek. (L)