Kis mennyiségben tényleg nem egészségtelen a cukor?

Cukorra szüksége van a szervezetnek, az más kérdés, hogy alapvetően elég a gyümölcsökben, zöldségekben található cukor, na meg a szénhidrátot is úgyis cukrokká bontja a szervezet. Szóval igazából nincs rá szükség, hogy az ember cukrot egyen, de nem is fog 10 évvel hamarabb meghalni miatta, ha ismeri a mértéket. A WHO például azt ajánlja, hogy a napi kalóriáknak maximum az 5-10%-a legyen szabad cukor, ebbe a gyümölcsleveket és a mindenféle szirupokat is beleérti. Egyébként 2000 kcal esetén a 10% az több, mint 50 gramm cukrot jelent, szóval ha napi 20-25 gramm cukornál nem fogyasztasz többet, semmiképp nem kell aggódni, de kicsit több se szörnyű.

Nem kell démonizálni, #3.

Szinte minden étel egészségtelen ha túlzott mértékben fogyasztjuk. Ez most valami divat, hogy a cukrot meg a sót szidják.

Persze hogy nem! ATP molekula, citromsavciklus, ENERGIA van belőle. Cukorrépából van.